ITALIA

De una tierra generosa que nació el producto típico

Inténtelo usted mismo!

Cabernet Andolfo

visitas: 2828
- NOMBRE: Colinas Euganeas Cabernet
- La vid: 70% Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 30%
- ZONA DE PRODUCCIÓN: Boccon Vo '- Vo'
- Producción por hectárea: 70 q.li/ha
- ALTITUD: MT 75.
- EXPOSICIÓN: Suroeste
- TIERRA: Colinas y laderas con suelos composizionedel mayormente arcilla
- SISTEMA DE FORMACIÓN: Guyot
- Año de plantación: 2000 - 2003
- COSECHA: Últimos diez días de septiembre, principios de octubre
- DENSIDAD 'PLANTA: plantas por hectárea 5000
- VINO: Trituración despalillado.
La fermentación de la temperatura horizontal cubas
28 ° C controlado por un período de días 4.
- ENVEJECIMIENTO: En depósitos de acero inoxidable durante cuatro meses con el uso de la técnica de micro-días 30. De ello se desprende resto en botella durante tres meses, después del embotellado.
- PRODUCCIÓN: Botellas 15.000
- Nota de cata: Rojo rubí intenso, impenetrable. Aromas explotan en toques de cereza negro y bayas. El sabor es fuerte y de gran personalidad con mucho aromático.
ALCOHOL: 13% Vol
AZUCAR: 4,0 g / l
ACIDEZ TOTAL ': 5,5 g / l
PH: 3,50
Microoxigenación: técnica en la que pequeñas cantidades de oxígeno se dosifican en el vino en un lento y continuo, utilizando una máquina especial, la microssigenatore, con el fin de desencadenar reacciones que conducen a la mejora de la vino organoléptica. Saborear el vino tiene un sabor más equilibrado, la intensidad y el aumento de complejidad aromática y también asistimos a una mayor estabilización del color.
 
LT:0,75
precio: 5.20 euros
más expedición
Cantidad:
Copyright MAXXmarketing Webdesigner GmbH

el logotipo blanco típico producto